En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las ribas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una expl

La caldo de Alberjón es un receta tradicional que reforzó el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para días fríos, donde las sensaciones cálidas de la salsa se mezclan con el fragancia delicado del alberjón. Unos pedacitos de legumbres complemento un toque refrescante. El plato se sirve comúnmente con un bollo recién hecho.